ΠΡΩΙΝΟ
BREAKFAST

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
TRADITIONAL FAVORITES 

Ελληνική παραδοσιακή πίτα (V)
Σπιτική σπανακόπιτα με ντιπ γιαουρτιού
Greek traditional spinach pie served with yogurt dip

 Παραδοσιακός ξινός τραχανάς με φέτα (V)
Traditional trachanas soup with feta cheese 

ΑΥΓΑ & ΟΜΕΛΕΤΕΣ
EGGS & OMELETTES

 Ομελέτα με τυρί (V)
Αφράτη ομελέτα με ελληνικό τυρί, σερβίρεται με ψωμί
Fluffy cheese omelette served with bread

 Ομελέτα λαχανικών (V)
Με τυρί, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριές, ντομάτα και μανιτάρια
Σερβίρεται με ψωμί
Vegetable Omelette with cheese, zucchini, eggplant, peppers,
tomato and mushrooms served with bread

 Ομελέτα σπέσιαλ
Με λαχανικά, τυρί & μπέικον
Σερβίρεται με ψωμί
Special omelette with vegetables,
cheese and bacon served with bread

Τηγανητά αυγά με λουκάνικο και γλυκιά πάπρικα
Σερβίρεται με ψωμί
Fried eggs with sausage and sweet paprika served with bread 

 Στραπατσάδα με φέτα  (V)
Αυγά με ντομάτα και φέτα, σερβίρεται με ψωμί
Scrambled eggs with tomato and feta cheese, served with bread

Αυγά Benedict
Αυγά ποσέ με prosciutto και αφράτη σος hollandaise
Poached eggs with prosciutto and creamy hollandaise sauce

Αυγά Florentine (V)
Αυγά ποσέ με σπανάκι και σος hollandaise
Poached eggs with spinach and hollandaise sauce 

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ & BRUNCH
SANDWICHES & BRUNCH

Τοστ
Τοστ με τυρί, ζαμπόν και μαγιονέζα
Toasted bread with cheese, turkey and mayonnaise

Σάντουιτς αθλητών
Μπαγκέτα ολικής, τυρί, γαλοπούλα και φρέσκα λαχανικά
Whole grain baguette, cheese, turkey and fresh vegetables

 Κλαμπ Σάντουιτς
Κλασικό club sandwich με μπέικον και τηγανητές πατάτες
Classic club sandwich with bacon and French fries

 Σάντουιτς BLT
Σάντουιτς με τηγανητό αυγό, τυρί, ζαμπόν, μπέικον,
cheddar, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα)
BLT Sandwich with fried egg, cheese, pork, bacon,
cheddar, lettuce, tomato, mayonnaise)

ΓΛΥΚΙΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
SWEET BREAKFAST

Κρουασάν βουτύρου με κρέμα και σοκολάτα (V)
Butter croissant with cream and chocolate (2pcs)

 Γιαούρτι με μέλι και καρύδια / με φρούτα (V)
Greek yogurt with honey and nuts / and fruits

Αυγόφετες με τσουρέκι (V)
Αυγόφετες με crème brulee, παγωτό βανίλια και σιρόπι σφενδάμου
French toast with vanilla ice cream and maple syrup

ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
HOT DRINKS

Ελληνικός καφές
Greek coffee

Διπλός ελληνικός καφές
Double Greek Coffee

Espresso
Double Espresso
Espresso Americano
Double Espresso Americano
Macchiato
Double Macchiato
Cappuccino
Double Cappuccino
Cappuccino Latte

Καφές φίλτρου
Filter coffee

Nescafe

Σοκολάτα ζεστή
Hot chocolate

Τσάι Corphes BIO (μέντα/τσάι βουνού)
Tea Corphes ΒΙΟ (mint/mountain tea)

ΚΡΥΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
COLD DRINKS

Freddo Espresso
Freddo Cappuccino
Iced Latte
Iced Americano
Nescafe Frappe

Σοκολάτα κρύα
Cold chocolate

Φυσικός χυμός πορτοκάλι
Fresh orange juice

Σπιτική λεμονάδα
Homemade lemonade

Τσάι λεμόνι Corphes BIO
Iced lemon tea Corphes BIO – lemon

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ & ΔΕΙΠΝΟ
LUNCH & DINNER

ΣΑΛΑΤΕΣ
SALADS

Ελληνική σαλάτα (V)
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κάπαρη, κρίταμο και φέτα ή
ξινομυζήθρα
Tomato, cucumber, pepper, capers, sea fennel and feta or
local goat cheese

Σαλάτα Volta (V)
Ανάμεικτα λαχανικά, ξηροί καρποί, κράνμπερι,
vinaigrette μελιού και κατσικίσιο τυρί ΠΟΠ
Mixed greens with nuts, cranberries, honey vinaigrette
and Greek goat cheese

Σαλάτα Μήλου (V)
Ντοματίνια, παξιμάδι χαρουπιού, κρίταμο, κάπαρη,
ξινομυζήθρα, ρόκα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Carob barley rusk with cherry tomato, capers, sea fennel,
local goat cheese, rucola and olive oil

Σαλάτα παντζάρι (V)
Παντζάρι, φιστίκι Αιγίνης, κατσικίσιο τυρί αρωματισμένο
με βότανα, πράσινο μήλο και λάδι σχοινόπρασου
Beetroot salad with herb-infused goat cheese, green
apple, Aegina pistachios & chive oil

Σαλάτα Caesar’s
Τραγανό iceberg, κοτόπουλο σχάρας, παρμεζάνα,
κρουτόν, καλαμπόκι και Caesar sauce
Crispy iceberg, grilled chicken, parmesan, croutons,
sweet corn and dressing

ΟΡΕΚΤΙΚΑ
STARTERS

Κολοκυθοκεφτές της γιαγιάς Ανθής (V)
Χειροποίητοι κολοκυθοκεφτέδες με γιαούρτι
Traditional zucchini fritters served with yogurt dip

Χειροποίητες τηγανητές πατάτες (V)
Fresh cut fries

Σαγανάκι Μανούρα Μήλου (V)
Με ψητό μήλο και σως παντζαριού
Fried local manoura cheese from Milos with roasted
apple and beetroot sauce

Πιταράκια Μήλου (V)
Pitarakia – traditional cheese pies

Μπουγιουρντί (V)
Grilled feta cheese

Ιμάμ μπαιλντι (V)
Imam baildi

Λαχανικά σχάρας (V)
Grilled vegetables

Ραγού μανιταριών (V)
Με πουρέ πατάτας και κατίκι Δομοκού ΠΟΠ
Mushroom ragout served with mashed
potatoes and katiki cheese

Χοιρινή τηγανιά
Sauteed pork

Πρόβειο Χωριάτικο λουκάνικο Λάρισας
Greek traditional sausage

Καλαμάρι τηγανητό με ταραμά
Fried squid with fish roe

Γαρίδες σαγανάκι
Shrimps saganaki

Χταπόδι ψητό με φάβα
Grilled Octopus with Fava Purée

ΨΗΤΑ ΣΧΑΡΑΣ
GRILL

Σερβίρονται με πατάτες τηγανητές
Served with French Fries

Αρνίσια παϊδάκια Λάρισας
Lamb chops

Κεμπαπάκια πρόβεια
Lamb kebab

Κοντοσούβλι κοτόπουλο
Chicken skewers

Σταβλίσια μπριζόλα χοιρινή
Pork steak

Κοντοσούβλι χοιρινό
Pork skewers

Μπριζόλα μοσχαρίσια
Veal steak

Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 250gr
Τυρί cheddar, ντομάτα, μαρούλι, σως μαγιονέζας
Beef burger with cheddar, tomato and mayo sauce

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
SEAFOOD

Κριθαρότο με γαρίδες
Shrimp Οrzo pasta

Λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
Linguine with Shrimps in Tomato Sauce

Τσιπούρα στη σχάρα με βραστά λαχανικά
Grilled sea bream with boiled vegetables

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά
Crispy Fried Cod with Garlic Potato Dip

ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
MAMA’S SPECIALS

Κεφτεδάκια τηγανητά με ξινό τραχανά και φέτα
Fried meatballs with traditional trachanas

Ριζότο μανιταριών (V) 
Με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
Mushroom risotto with truffle oil and parmesan

Χυλοπίτες με τηγανητό αυγό και ξινομυζήθρα (V)
Hylopites (egg noodles) with fried egg and local goat cheese

Κότσι χοιρινό με πουρέ πατάτας
Slow-cooked pork shank with mashed potatoes

Οσομπούκο μιλανέζε με κρόκο Κοζάνης
Slow-braised veal shank in rich tomato, Kozani
Saffron, wine & herb sauce

Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας
Meatballs in rich tomato sauce and mashed Potatoes

Κεφτεδάκια της μαμάς 
Mama’s meatballs with fried potatoes

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι 
Traditional beef stew in tomato sauce with bucatini pasta

Μουσακάς 
Greek Moussaka

Κατσικάκι Μήλου στη γάστρα Με πατάτες baby
Slow roasted goat with baby potatoes

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
DESSERTS

Γλυκό του κουταλιού
Traditional sweet in syrup

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού
Yogurt with traditional sweet in syrup

Καρυδόπιτα
Walnut pie

Καρυδόπιτα με παγωτό
Walnut pie with ice cream

Μπακλαβάς
Baklavas

Μπακλαβάς με παγωτό
Baklavas with ice cream

Πορτοκαλόπιτα
Orange pie

Πορτοκαλόπιτα με παγωτό
Orange pie with ice cream